08 de marzo de 2018
08.03.2018

Los embajadores de vinos canarios conocen Ycoden Daute Isora y Canary Wine

Este proyecto busca la formación y titulación de los 35 participantes en los caldos isleños

07.03.2018 | 22:44
Los embajadores de vinos canarios conocen Ycoden Daute Isora y Canary Wine

Un total de 35 participantes -enólogos, bodegueros, sumilleres y periodistas especializados- de la segunda edición de Embajadores de Vinos Canarios visitaron la sede de los consejos reguladores de Ycoden Daute Isora e Islas Canarias Canary Wine para conocer de mano de sus bodegueros y personal técnico las peculiaridades de los caldos de las Islas, así como llevar a cabo una amplia cata guiada de más de 20 referencias de estas dos denominaciones de origen.

Esta actividad nace de la demanda real de profesionales del sector en el resto del país que buscan información y formación sobre los productos agroalimentarios canarios y convertirse mediante la misma en prescriptores que faciliten la expansión comercial de nuestros productos fuera del Archipiélago.

Para ello, este amplio abanico de participantes serán los encargados, una vez llevada a cabo su formación y acreditación, de promocionar nuestros productos como auténticos embajadores de los mismos gracias al diploma que los acredita como técnicos de Especialización de Vinos de Canarias, tras superar la correspondiente prueba de aptitud.

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