20 de septiembre de 2017
20.09.2017

Tenerife implanta el sistema alemán de formación profesional dual en hostelería

El Cabildo, en colaboración con la German Business School FEDA y Ashotel, logra instaurar la nueva titulación oficial a la que ya aspiran 25 jóvenes de la Isla

19.09.2017 | 23:26
Tenerife implanta el sistema alemán de formación profesional dual en hostelería

El Cabildo, a través de su proyecto estratégico Tenerife 2030, centrado en ofrecer las herramientas formativas necesarias para favorecer una sociedad más competitiva y más preparada en materias tan importantes como la innovación o los idiomas, presentó ayer en rueda de prensa la implantación en la Isla del título alemán de Formación Profesional Dual de Técnicos en Hostelería.

Este nuevo logro es fruto de una iniciativa que surgió hace tres años desde la junta directiva del colegio alemán de Santa Cruz, y cuya propuesta fue avalada e impulsada por el Cabildo, haciendo posible que hoy 25 jóvenes de la Isla aspiren a obtener este título oficial.

El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, regentó la mesa de presentación del acto en el Palacio Insular, acompañado del embajador de Alemania, Peter Tempel; el presidente de la Formación Empresarial Dual Alemana [FEDA] en Madrid, Bernd Hullerum; el viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, Cristóbal de la Rosa; el director de Recursos Humanos del Grupo Spring Hotels, Raúl Fernández, y el director de FEDA Madrid, Ingo Winter. Carlos Alonso señaló en su intervención que en la implantación de este título cobra especial importancia el sector hotelero de la Isla , que debe ser "capaz de asumir la responsabilidad de contar con profesionales formados y capacitados" y recordó que "las oportunidades no caen del cielo; hay que trabajarlas y hacer que las cosas sucedan". El embajador de Alemania en España agradeció la colaboración institucional en la puesta en marcha de este título de formación en hostelería, teniendo en cuenta que el destino turístico más importante para los alemanes sigue siendo Canarias. Asimismo destacó la importancia que tiene en Alemania combinar el aprendizaje práctico con la teoría en la formación profesional, "razón fundamental de la baja tasa de paro juvenil". Tempel puso la guinda de humor al evento cuando afirmó que el idioma alemán "tiene fama de ser difícil pero es algo relativo. En alemán no necesito cuatro pretéritos para hablar en pasado". El presidente de FEDA en Madrid destacó la novedad que para su sistema de enseñanza supone la incorporación de la rama de técnico en hostelería, también porque es la primera vez que esta formación viene precedida por un curso de aprendizaje de alemán. Por su parte, el viceconsejero de Turismo, Cristóbal de la Rosa,compartió la buena marcha de los programas de formacion dual que ya lleva a cabo el Gobierno de Canarias, y destacó "la plasticidad que aporta este sistema formativo al permitir la continua adpatación del sector a los vaivenes del mercado de trabajo". De la Rosa hizo hincapié en la importancia de la calidad humana en el entorno laboral y recordó que "el turismo es, sobre todo, hospitalidad; por eso, necesitamos personas capaces, pero sobre todo necesitamos buenas personas". El viceconsejero, finalizó su intervención alentando a los alumnos allí presentes a formarse con esta premisa:"vuelvan siendo mejores personas". Por último, los representantes hoteleros y los alumnos presentes destacaron la oportunidad única que supone la implantación de este título, trasladando su confianza en el éxito de esta propuesta formativa. FEDA es una escuela alemana de formación profesional acreditada por el Ministerio Federal de Relaciones Exteriores y la Conferencia de los Ministros de Educación y Cultura de la República Federal de Alemania. A partir de este curso 2017-2019, tras un convenio de colaboración entre Cabildo de Tenerife, German Business School-Formación Empresarial Dual Alemana y Ashotel, los estudiantes podrán obtener en Tenerife, el título alemán de Formación Profesional Dual de Técnicos en Hostelería [Hotelfachmann/-frau].

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook