Gluten

Podemos pide subvencionar alimentos sin gluten a celíacos con bajos ingresos

2018-06-13 Canarias tiene los peores indicadores sociales de enfermedad del conjunto del Estado, siendo la pobreza la principal causa en las Islas

Mojos Guachinerfe estará en el Salón Gourmets de Madrid

2018-05-05 Donde las mejores firmas del sector agroalimentario exponen y presentan sus exclusivos productos

'Mordiscos energéticos' preparados sin horno

2018-03-04 Treinta recetas con opciones veganas y sin gluten, perfectas para empezar el día con energía o dar un empujón a la tarde. Los bocaditos, elaborados con ingredientes nutritivos son un tentempié perfecto, ya que contienen una magnífica combinación de proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Si

Cocinar 'Rápido y fácil sin gluten'

2018-03-04 Servir una sabrosa comida caliente y sin gluten puede parecer un gran desafío cuando el reloj apremia y los estómagos reclaman alimento. Rápido y fácil. Sin gluten es la solución práctica para crear en media hora o menos platos de rápida preparación que agradarán a toda la familia. Mas de

Alimentación

Intolerancia al gluten: cómo saber si soy celíaco

2018-02-27 La enfermedad celíaca puede aparecer en cualquier momento de la vida, tanto en niños como en adultos

Roscón de Reyes sin gluten para celíacos

2017-12-29 Descubre esta fantástica receta para que nadie se quede sin su dulce preferido estas navidades

THE PARK

2017-12-28 Buen nivel en el Parque Santa Catalina

La Orotava

El municipio trabaja para incrementar los restaurantes para celiacos

2017-12-16 El Ayuntamiento de La Orotava colabora con la Asociación de Celiacos de Tenerife (ACET) en la campaña "sin gluten" con la que se pretende incrementar en este municipio norteño el número de restaurantes aptos para celiacos. La concejala delegada de Sanidad, María Eugenia Mesa, explica que "con esta

nutrición

Denuncian que las subvenciones para celíacos son escasas

2017-12-03 Los productos sin gluten tienen un coste aún muy elevado en España, donde las ayudas para que las personas celíacas puedan adquirir este tipo de alimentos tolerados son "testimoniales e insuficientes" e incluso varían en las distintas autonomías, aunque sí mejora la concienciación en restaurantes y

Güímar

Cochino negro asado en horno de leña, la apuesta de La Plaza Café para la 'Noche en Blanco'

2017-12-02 El plato se maridará con cerveza 'Maestra', el sabor más intenso de Mahou San Miguel

alergias alimentarias

El 70% de reacciones se producen fuera de casa

2017-10-08 La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic), ha alertado de que siete de cada diez reacciones adversas a alimentos se producen fuera del domicilio, lo que es especialmente relevante durante la época más calurosa para quienes sufren una alergia o intolerancia alimentaria. De

Los errores que cometes al dar de comer a tus hijos

2017-09-28 Conoce qué tipo de productos no deberías incluir nunca en el menú de los niños y cuáles sí

Dieta

Diez motivos por los que comer paella es saludable

2017-09-06 Aunque popularmente se piensa que es un plato energético, lo cierto es que tiene múltiples virtudes

alergología

El 70% de las reacciones por alergias alimentarias se producen fuera de casa

2017-07-30 La Sociedad Española de Alergología alerta de que siete de cada diez reacciones adversas a alimentos se producen fuera del domicilio, lo que es especialmente relevante durante la época estival para quienes sufren una alergia o intolerancia alimentaria. Los cambios de rutinas y hábitos pueden

Fin de siglo

Pastas integrales

2017-07-14 Q ue seas alérgico al gluten no quiere decir que seas alérgico a Dios. Ni que Dios sea alérgico a ti. Pero implica que no puedes comulgar a menos que te expongas a sufrir un shock anafiláctico. Ha habido iniciativas para hacer hostias sin gluten que el Vaticano rechaza

Día del Celíaco

Cómo hacer una tarta de chocolate sin gluten

2017-05-26 Sorprende a los celíacos de la familia con este sabroso postre que podrán disfrutar sin ningún problema

Gastrocanarias acoge la presentación de la nueva Heineken 0.0

2017-05-23 Gastrocanarias acogerá este martes, a partir de las 18:30 horas, la presentación de la Heineken0.0. Insular Canarias de Bebidas (Incabe), patrocinadora oficial por cuarto año consecutivo del Salón Gastronómico de Canarias, ofrecerá a sus visitantes una experiencia única, caracterizada en esta

Hábitos saludables

¿Por qué no debes seguir una dieta sin gluten si no eres celiaco?

2017-05-21 Los productos sin gluten no pueden ser considerados como sustitutos suficientes de sus homólogos con gluten

Vivir sin gluten

8 señales para diagnosticar la celiaquía

2017-05-05 La enfermedad celíaca es una entidad frecuente e impide la ingesta de alimentos con gluten

Estudio científico

¿Por qué es malo seguir una dieta sin gluten si no eres celíaco?

2017-05-03 Los expertos alertan de los riesgos de evitar el gluten si no se padece la enfermedad celíaca

Celiaquía

¿El celíaco nace o se hace?

2017-04-16 Según un estudio de Estados Unidos una infección intestinal podría acabar produciendo celiaquía

OBSERVATORIO

Los milagros no existen

2017-03-12 Recientemente se ha desatado una notable polémica acerca de un coloquio, más vulgar que prodigioso, entre Mercedes Mila y José Miguel Mulet. No voy a entrar a defender o a atacar a uno u otro; ellos saben a lo que se exponen cuando participan en debates de este tipo. A la presentadora todos la

HiperDino, líder en venta de productos ecológicos

2017-02-25 La implantación de los productos ecológicos, sin gluten y gourmet en la oferta de alimentación de los centros HiperDino asciende ya a 43 tiendas, distribuidas por todas las islas, donde el Grupo DinoSol está presente. Cada vez son más los productos que se pueden encontrar en esta cadena de

Recetas

Sorprende con un sabroso brownie de chocolate sin gluten

2017-01-13 Un postre perfecto para que los celiacos también puedan disfrutar en las grandes ocasiones

Gastronomía

Comida en tres dimensiones

2017-01-13 Las impresoras 3D ya han comenzado a imprimir comida, incluso menús sin gluten y con un control exhaustivo de los ingredientes

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