17 de marzo de 2019
17.03.2019
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La mirada de Lúculo Crónicas gastronómicas

En el festín canalla de Poldy Bloom

Algunas cosas sobre la casquería y los despojos de los animales que, de ser una costumbre ancestral a veces rechazada, han remontado el vuelo en la alta y en la baja cocina de nuestros días

17.03.2019 | 01:23
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