06 de diciembre de 2018
06.12.2018

El Colegio de Veterinarios de Santa Cruz de Tenerife, en la Feria de la Salud

Los profesionales dieron a conocer su papel para garantizar la seguridad alimentaria

06.12.2018 | 00:10

El Colegio Oficial de Veterinarios de Santa Cruz de Tenerife participó el pasado fin de semana en la segunda edición de la Feria de Salud de Santa Cruz de Tenerife con dos objetivos: concienciar a la población de que animales y humanos comparten una misma salud y dar a conocer a la sociedad la labor fundamental de estos profesionales en los sectores de la salud humana y de la sanidad animal, ya que son ellos quienes cuidando, sanando y atendiendo a las mascotas que conviven con nosotros por un lado y garantizando la calidad de la producciónes ganaderas por otro velan por la salud de las personas.

Los veterinarios analizan y certifican que los alimentos de origen animal sean óptimos para el consumo y asesoran a los profesionales del comercio y la restauración sobre cómo deben manipular y etiquetar los alimentos para que no planteen problemas y cumplan con el derecho de los consumidores a saber qué vamos a comer, de dónde procede,y qué precauciones deben tomar aquellos que, por ser alérgicos o intolerantes a un componente o celíacos, deben tener la seguridad de que su salud no corre peligro.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook