16 de septiembre de 2018
16.09.2018

Recetas y relatos del mundo árabe

16.09.2018 | 00:22
Recetas y relatos del mundo árabe

Repleto de relatos históricos, costumbres culinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, este libro ( Aroma árabe; Planeta) contiene además un gran recetario que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shwarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos de la cocina árabe como la maqlouba, el tabule o la delicada salsa de yogur con pepino, sin olvidar sus deliciosos postres, dignos de los mejores paladares.

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