18 de febrero de 2018
18.02.2018

La Gran Orden de los Caballeros del Vino acude a Tenerife para conocer los Canary Wine

El grupo tuvo la oportunidad de conocer en Garachico las peculiaridades de los vinos de Canarias en una cata y charla organizada por la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias Canary Wine

18.02.2018 | 13:46
La Gran Orden de los Caballeros del Vino acude a Tenerife para conocer los Canary Wine

Ocho integrantes de la Gran Orden de Caballeros del Vino han visitado la isla de Tenerife para conocer en primera persona las excelencias de los Canary Wine, visitando distintas bodegas productoras y catando una gran variedad más que representativa de los vinos de Canarias.

En este sentido, el grupo tuvo la oportunidad de conocer en Garachico las peculiaridades de los vinos de Canarias en una cata y charla organizada por la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias Canary Wine, única de carácter regional del Archipiélago y que engloba bodegas de todas y cada una de nuestras islas.

Así, en un comunicado, la denominación de origen explicó que en el transcurso de dicho acto pudieron comprobar que son los cultivos naturales que evitan tratamientos químicos.

También conocieron el tratamiento artesanal en bodegas de pequeñas dimensiones priorizando trabajos y operaciones manuales, así como los cultivos integrados en el paisaje de viñedos sin injertar, exentos de filoxera y de variedades exclusivas lo que hace de Canary Wine y sus 54 Bodegas adscritas la máxima expresión del Terroir.

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