22 de junio de 2018
22.06.2018

La subida de los plátanos frena la tendencia a la baja en precios

Esta semana el precio medio ponderado de la cesta de la compra de los productos hortofrutícolas locales cotiza a 1,04 €/kg, 3 céntimos menos que la semana anterior.

22.06.2018 | 14:50
La subida de los plátanos frena la tendencia a la baja en precios

Esta semana el precio medio ponderado de la cesta de la compra de los productos hortofrutícolas locales cotiza a 1,04 €/kg, 3 céntimos menos que la semana anterior.
Las bajadas más importantes las sufren las hortalizas que parecen responder a la entrada del verano con una mayor oferta, tal y como era de esperar por el incremento de las temperaturas, a lo que no acompaña una mayor demanda.
Como ejemplo tenemos bajada de precios en bubangos, calabacines, habichuela, tomate de ensalada, éste último parece deberse también a las buenas cotizaciones en los meses anteriores, lo que animó a los agricultores a incrementar la producción.
Del Valle de Güímar nos llegan las primeras guindas de Chivisaya (Arafo), albaricoques de las Cuevecitas (Candelaria), además de brevas, higos y duraznos.
Destacamos también entre las frutas, las mangas de la Gomera que al ser tempranas cotizan a 6,00 €/kg y ciruelas moradas, tanto del norte como del sur de la isla.
Las fresas, ante la escasa competencia con la de la península, incrementan su cotización hasta los 4,50 €/kg.
Continuamos con una escasez en plátanos de la que hablamos la semana pasada, con problemas de abastecimiento para el mercado peninsular, debido al frío y el viento registrado en marzo, lo que ha recortado en un 30% la cantidad de fruta disponible en el mercado.
La oferta de papas locales resulta muy interesante, más por su variedad y calidad que por su precio, tanto la procedente del norte, como del sur de la isla y tanto en blanca como en papa de color.
En definitiva buena oferta y precios en hortalizas, mayor entrada de frutas de hueso y descenso de precios frenado por incrementos en frutas, en particular los plátanos.

Precios en €/kg (origen: Provincia de S/C de Tenerife)
 
             
Fecha: PRECIO   PRECIO PRECIO     PRECIO
22/06/2018 Medio   + frecuente + frecuente Variación   + frecuente
semana 25 Habitual de   SEMANA SEMANA semanal   ÚLTIMO DÍA
  TEMPORADA   ANTERIOR ACTUAL Porcentual    
AGUACATE HASS         3,94 €           3,50 €         3,50 € 0%          3,50 €
FRESONES         3,87 €           3,00 €         3,80 € 27%          4,50 €
LIMÓN COMÚN         1,16 €           1,00 €         1,00 € 0%          1,00 €
MELONES PIEL DE SAPO         0,72 €           1,10 €         1,10 € 0%          1,10 €
NARANJA ZUMO (PEQUEÑA)         0,63 €           0,60 €         0,60 € 0%          0,60 €
PIÑA TROPICAL         2,92 €           2,70 €         2,70 € 0%          2,50 €
PLÁTANOS PRIMERA         0,74 €           0,70 €         0,90 € 29%          0,90 €
SANDÍA         0,52 €           0,90 €         0,90 € 0%          0,80 €
PAPAYA CUBANA         0,96 €           1,30 €         1,30 € 0%          1,30 €
DURAZNOS PEQUEÑOS         1,23 €           1,20 €         1,00 € -17%          0,90 €
ACELGAS         0,60 €           0,75 €         0,75 € 0%          0,75 €
BERENJENAS MORADAS         0,62 €           0,80 €         0,80 € 0%          0,80 €
BUBANGOS         1,18 €           1,30 €         1,00 € -23%          1,00 €
CALABACINES         0,78 €           0,50 €         0,40 € -20%          0,40 €
CALABAZAS         0,55 €           0,90 €         0,90 € 0%          0,90 €
CEBOLLA BLANCA         0,57 €           0,70 €         0,70 € 0%          0,70 €
COLES REPOLLO         0,41 €           0,40 €         0,40 € 0%          0,40 €
COLIFLOR         1,06 €           1,70 €         1,20 € -29%          1,00 €
ESPINACAS         1,60 €           1,80 €         1,80 € 0%          1,80 €
HABICHUELAS REDONDAS         1,86 €           1,60 €         1,40 € -13%          1,30 €
LECHUGAS BATAVIA         1,08 €           0,80 €         0,70 € -13%          0,70 €
PEPINOS         0,54 €           0,60 €         0,50 € -17%          0,50 €
PIMIENTO VERDE         0,94 €           1,60 €         1,30 € -19%          1,20 €
PIMIENTO ROJO         1,28 €           1,60 €         1,30 € -19%          1,20 €
PUERROS         0,82 €           0,80 €         0,80 € 0%          0,80 €
TOMATES DE SALSA         0,46 €           0,40 €         0,40 € 0%          0,40 €
TOMATES DE ENSALADA         0,76 €           0,70 €         0,60 € -14%          0,60 €
ZANAHORIA ( PRIMERA)         1,06 €           1,50 €         1,50 € 0%          1,50 €
BATATAS BLANCAS         1,26 €           2,00 €         1,80 € -10%          1,80 €
PIÑAS MILLO         0,99 €           2,10 €         2,10 € 0%          2,10 €
PAPA CARA         0,56 €           0,75 €         0,75 € 0%          0,75 €
PAPA NEGRA         2,53 €           3,30 €         3,30 € 0%          3,30 €
PAPA SLANEY         0,61 €           0,80 €         0,80 € 0%          0,80 €

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