Puntagorda

Franchipani gana la Ruta del Gallo

El Restaurante Franchipani, con su tapa Cabra del Sur, una versión creativa del popular ajo blanco andaluz que incorpora queso semicurado palmero y un mojo de cilantro con toques de almendras de Puntagorda tostadas, se proclamó ganador del primer premio de la Ruta del Gallo, el Gallo de Oro, receta

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