19 de febrero de 2018
19.02.2018

'El Chef Viajero' rueda en El Hierro un episodio con el cocinero Ángel León

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Ejecutivo canario, Narvay Quintero, y la presidenta del Cabildo insular, Belén Allende, le recibieron a su llegada a la isla

19.02.2018 | 02:25
'El Chef Viajero' rueda en El Hierro un episodio con el cocinero Ángel León

Los miembros del equipo de rodaje de El Chef Viajero se encuentran estos días en El Hierro donde ruedan un nuevo episodio de esta serie documental, que cuenta con el cocinero Ángel León, distinguido con cuatro estrellas Michelín -tres por su restaurante Aponiente y una por Alevante- como protagonista. León es conocido como "el chef del mar" y por ser unos de los cocineros más innovadores de España que ha incorporado propuestas como el plancton o los embutidos marinos, a sus creativos menús.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Ejecutivo canario, Narvay Quintero, y la presidenta del Cabildo insular, Belén Allende, le recibieron a su llegada a la isla donde participa hasta el martes en este proyecto del Gobierno de Canarias que busca promocionar los productos agroalimentarios canarios a través de la participación de chefs reconocidos internacionalmente que recorren cada una de las islas para descubrir y mostrar lo mejor de la gastronomía canaria.

La primera sesión de grabación contó con la participación de los cocineros locales Juani Sánchez (Restaurante El Mirador de La Peña) y Jesús Hernández (Sunset La Maceta), la sumiller Rasa Strankauskaite, entre otros colaboradores.

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