29 de enero de 2017
29.01.2017
La Orotava

Un pucherazo de 7.000 kilos en La Florida

28.01.2017 | 21:45
Un pucherazo de 7.000 kilos en La Florida

El barrio de La Florida de La Orotava continúa inmerso en sus festejos en honor a San Antonio Abad, y ayer acogió uno de los actos más populares: El tradicional puchero canario, uno de los mayores y más sabrosos que se realizan en el Archipiélago. Como en cada edición, se concentraron más de 6.000 comensales para disfrutar del pucherazo de más de 7.000 kilos. La Asociación San Antonio Abad y el Club de la Tercera Edad se encargaron de la elaboración, para la que contaron con la colaboración de vecinos y otros colectivos del barrio. Esta celebración gastronómica necesitó más de 60 calderos cuyos contenidos pueden llegar a superar los 100 kilos, y también se dispuso de un lebrillo de grandes dimensiones. Las autoridades locales tampoco se perdieron su plato de puchero en La Florida.

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