20 de noviembre de 2016

Un total de 48 quesos de Canarias son premiados en la World Cheese Awards

19.11.2016 | 23:14

El comité organizador del World Cheese Awards 2016 ha premiados a un total de 48 quesos canarios de los 97 que participaban este año en el concurso. Estas distinciones se reparten en dos superoros, 11 oros, 19 platas, y 16 bronces.

Los quesos premiados con super oro fueron Bodega Oveja Finca Uga, de Lanzarote, y Selectum curado pimentón, de Grupo Ganaderos de Fuerteventura.

Los oros recayeron en Alegranza y Untado en pimentón de Finca de Uga (Lanzarote); el Tofio curado pimentón de Grupo Ganaderos de Fuerteventura; Queso de cabra curado añejo con corteza de gofio de Flor de Güímar (Tenerife); Queso Lomo Gallego de Quesos Frescos Lomo Gallego (Gran Canaria); Queso semicurado de mezcla de cabra, vaca y oveja de Quesos Frescos Lomo Gallego (Gran Canaria); Queso curado de mezcla de cabra y oveja de Quesería Artesanal Guedes (Gran Canaria); Queso curado de mezcla de cabra y oveja de Quesos Roque Grande (Gran Canaria); Maxorata curado pimentón y Maxorata semicurado pimentón de Grupo Ganaderos de Fuerteventura; y Queso Victorino (La Palma).

A estos premios hay que sumarles las medallas de plata, que reconocieron la calidad del Queso fresco de la Sociedad Cooperativa Quesos Guriamen (Fuerteventura), el Maxorata fresco, el Maxorata semicurado pimentón, Maxorata curado pimentón y el Tofio semicurado pimentón, los cuatro del Grupo Ganaderos de Fuerteventura; Rojillo, de la Asociación de Queserías de Lanzarote; Pajonales semicurado de cabra de Quesos Bolaños (Gran Canaria); El Faro curado, Tinache curado, Guatisea curado y Granja San Roque Curado, de la Asociación de Queserías de Lanzarote; Queso curado de oveja de Quesería artesanal Guedes (Gran Canaria); Queso curado de oveja de Hoya del Cavadero (Gran Canaria); Bodega cabra y oveja de Finca de Uga (Lanzarote); curado de cabra de Caprican (Gran Canaria); Queso curado la Gambuesa (Fuerteventura); Queso Las Cuevas (La Palma); Queso de mezcla añejo de cabra y vaca, y Queso viejo de mezcla de Montesdeoca (Tenerife).

Los bronces fueron para semicurado Flor de Luz, semicurado de Montaña de Haría y La Flor de Teguise curado, de la Asociación de Queserías de Lanzarote; semicurado de cabra de Quesos La cueva del Paso (Gran Canaria); curado de cabra de Quesos Roque Grande (Gran Canaria); Queso de cabra semicurado ahumado de Biogranja Montesdeoca (Tenerife); Queso curado mezcla Valsequillo (Gran Canaria); queso curado de mezcla de vaca, cabra y oveja de Finca Fuentemorales (Gran Canaria); Fagagesto duro de Queso Bolaños (Gran Canaria); semicurado de oveja y cabra de Roque Grande (Gran Canaria); curado de mezcla de cabra y oveja de quesos Angelita (Gran Canaria), queso Cortijo de Caideros (Gran Canaria); almogrote La Reina de Distribuciones y almogrotes La Reina( Tenerife); el Tofio crema de queso de cabra, de Grupo Ganaderos de Fuerteventura; y los almogrotes rojo y verde Montesdeoca (Tenerife).

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Tenerife

Piden al Cabildo que condene el mal uso que Podemos hace de las redes sociales

CC-PNC y PSOE presentan una moción para el "fomento de redes socialmente saludable"

La Isla figura entre los destinos preferidos por los españoles en Semana Santa

La Isla figura entre los destinos preferidos por los españoles en Semana Santa

El precio medio para este periodo festivo se sitúa encuentra los 239 y los 119 euros

El Cabildo ´vende´ la Isla como centro neurálgico para empresas extranjeras

El Cabildo ´vende´ la Isla como centro neurálgico para empresas extranjeras

Why Tenerife? presenta a directivos internacionales las ventajas fiscales y geográficas de...

El Cabildo lanza la estrategia INtech para atraer a las empresas tecnológicas

El Cabildo lanza la estrategia INtech para atraer a las empresas tecnológicas

La acción, dentro de Tenerife 2030 y que implica el cambio de nombre del Parque Científico, buscar...

El Cabildo prohíbe difundir imágenes de muflones muertos y tratos vejatorios

El Cabildo prohíbe difundir imágenes de muflones muertos y tratos vejatorios

La Institución modifica el reglamento de la caza mayor para evitar comportamientos inadecuados por...

El servicio de limpieza del Cabildo queda desierto y llama a la huelga

El servicio de limpieza del Cabildo queda desierto y llama a la huelga

La Institución flexibiliza sus exigencias para lograr que una empresa asuma la actividad ante la...

Enlaces recomendados: Premios Cine