La producción de miel con Denominación de Origen alcanzará los 50.000 kilos

El Cabildo organiza una nueva feria de este producto que se celebra este fin de semana

19.11.2015 | 11:08

Esta campaña se envasarán unos 50.000 kilos de miel con Denominación de Origen Protegida (DOP) Tenerife, que suponen el 35% de toda la producción que se comercializa en la Isla. Así lo aseguró ayer el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, con motivo de la presentación de la décima edición de la Feria de la Miel de Tenerife.

La feria ha sido organizada por el Cabildo, junto con la Asociación de Apicultores, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y el Ayuntamiento de El Sauzal, y se desarrollará este fin de semana en la Casa de la Miel del municipio norteño, de 10:00 a 18.00 horas.

El consejero de Agricultura destacó que esta feria ha logrado consolidarse como un referente a nivel regional, y resaltó la necesidad de poner en valor este producto con iniciativas que sirven de punto de encuentro entre productores y consumidores.

El acto también contó con la asistencia del director de la Casa de la Miel, Antonio Bentabol, quien comentó que las personas que asistan a la feria podrán degustar y adquirir este producto en sus "múltiples variedades y texturas". Así, habrá puntos de venta de marcas de miel de la DOP Tenerife, así como de las mieles ganadoras en el concurso regional.

Por su parte, el secretario de Apiten, Adasat Peña, agradeció el apoyo del Cabildo al sector a través de la Casa de la Miel e invitó a todos los tinerfeños a visitar la feria "para que puedan comprobar la calidad de las mieles de la Isla".

La muestra contará también con stands de material de apicultura, artesanía, velas, jabones artesanos, chocolates, mermeladas, panes, aceite o productos de pastelería, entre otros. Durante los días de feria se desarrollarán talleres de elaboración de velas, jabón artesanal y de extracción de miel para niños.

Por su parte, el sábado, a partir de las 17: 00 horas, tendrá lugar el acto de entrega de los premios del Concurso Regional de Mieles, un certamen en el que han participado un total de 68 muestras pertenecientes a nueve categorías distintas a las que se han otorgado un total de 18 distinciones.

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