29 de diciembre de 2016

El Seprona precinta alimentos por un valor de 6.000 euros en Puerto de la Cruz

Durante la inspección se observó que se vendían productos sin la debida protección y expuestos a las condiciones climatológicas. Se trataba de jamones y chorizos

29.12.2016 | 03:16
El Seprona precinta alimentos por un valor de 6.000 euros en Puerto de la Cruz

Agentes de la Patrulla del Seprona de Puerto de la Cruz han precintado unos 500 kilos de embutidos y quesos, valorados entre 4.000 y 6.000 euros, que se estaban vendiendo en un punto de venta ambulante en una calle del municipio sin la debida protección y expuestos a las condiciones meteorológicas, según informó la Guardia Civil en una nota.

Este servicio se realizó el pasado 23 de diciembre dentro de un operativo establecido para el control de la seguridad alimentaria y nutrición de los alimentos, en colaboración con un técnico veterinario del Servicio de Sanidad del Gobierno de Canarias. En el momento de la inspección se observó cómo se estaban vendiendo embutidos (jamones, chorizos, chicharrones) frescos y curados, así como quesos.

Muchos de esos productos carecían de envase y se encontraban ya cortados, careciendo de film protector o similar. También estaban expuestos en el puesto de venta en una vitrina isotérmica que estaba apagada, encontrándose los productos a temperatura ambiente en el momento de la inspección, no respetando la cadena de frío impuesta por el productor. Además, se observaron cajas de productos embutidos en el suelo y otras que carecían del etiquetado obligatorio.

Al no poder garantizarse la calidad de los productos a la venta, los cuales necesitan frío, se procedió al precintado de la mercancía, la cual quedó bajo la responsabilidad del supuesto infractor, bajo la advertencia de poder incurrir en responsabilidad Administrativa o Penal en caso de violentar dicho precinto, y a disposición de la autoridad sanitaria administrativa competente.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Sucesos

En estado grave tras un choque entre un coche y una moto en La Orotava

El accidente ocurrió poco antes del mediodía de ayer en la zona del Llano de Ucanca

Un turista alemán fallece ahogado en una playa de San Bartolomé de Tirajana

Una llamada alertó de que había cinco personas en apuros en el agua que estaban siendo rescatadas...

Arrestado el sospechoso de matar a un hombre para robarle en León

La Policía Nacional ha detenido a un hombre de 39 años como presunto autor de la...

Tres detenidos por delitos sexuales relacionados con menores

Los hechos han tenido lugar en las localidades de Alicante, El Vergel y El Campello

Detenido por hacer un butrón en un almacén con material de construcción

La Policía Nacional informó ayer de que ha detenido a un hombre de 31 años y...

Enlaces recomendados: Premios Cine