La Opinión de Tenerife

La OCU recomienda limitar su consumo

23.09.2016 | 03:19

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) asegura que la importación de panga se ha disparado en los últimos años, creciendo en Europa un 60% al año, y que no sólo se consume en comedores escolares, sino en "hogares, hospitales y en residencias de ancianos". La OCU define a este pescado como un producto "de baja calidad nutritiva, no contiene apenas Omega 3 ni otros nutrientes esenciales y además va cargado de mercurio, antibióticos, bacterias, arsénico y pesticidas, debido a la superproducción intensiva en un medio altamente contaminado". Apuntan que no se ha prohibido su importación, porque "las cantidades de los tóxicos están dentro de la legalidad y las bacterias bien cocinadas se pueden eliminar" pero recomienda no comerlo más de una vez por semana".

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