La gastronomía española, en auge gracias a los programas de cocina

05.08.2016 | 04:42

El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, ha defendido la proliferación de programas culinarios en televisión como Masterchef o Top Chef, al asegurar que "los medios de comunicación reflejan lo que quiere la gente". Para Ansón, la gastronomía en España se encuentra "en un buen momento". Parte de este éxito se debe a este tipo de programas.

"Contribuyen a difundir la cultura gastronómica. ¿Que hay una saturación? Bueno, también hay demasiado fútbol: al final, los medios de reflejan lo que quiere la gente y ahora la gente quiere saber de gastronomía", ha defendido.

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