El IES La Guancha inicia un intercambio con Madeira y Borgoña

04.08.2016 | 02:30

El proyecto Erasmus + de vitivinicultura sostenible, presentado por el IES La Guancha, ha sido aprobado y permitirá el intercambio de experiencias entre estudiantes de Canarias, Madeira y de la región francesa de Borgoña. La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias, Avibo, anunció ayer que con este intercambio se abordarán aspectos relacionados con la viticultura, la enología y la comercialización desde un prisma de respeto al medio ambiente, la sostenibilidad, las elaboraciones respetuosas con las potencialidades intrínsecas de la materia prima y la puesta en valor en los mercados internacionales de los productos así obtenidos.

Durante los próximos dos cursos los alumnos del ciclo superior de Vitivinicultura cursarán de los nueve meses del curso, ocho en el IES La Guancha y uno en la Borgoña, en liceos y empresas del sector con el que complementarán su formación.

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