MÉLANIE DUPUIS

El gran manual del pastelero

10.07.2016 | 02:34

100 recetas de la más auténtica pastelería. 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos... El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar a los amantes de la cocina, 288 páginas con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

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