Un profesor del Basque Culinary enseña secretos de la coctelería en Santa Cruz

El Hotel Escuela acoge el lunes 29 de febrero el curso Gin & Tonic y Nuevas Tendencias

26.02.2016 | 11:09

El Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife celebrará el próximo lunes el curso Gin & Tonic y Nuevas Tendencias a cargo de la empresa Urbiola Formación, destinada a profesionales y alummos del sector. Los formadores serán Patxi Troitiño Sotillo , docente en la Universidad de Juan Mari Arzak ( Basque Culinary Center), y Luis Irizar, mejor libro premiado a nivel mundial de coctelería y locales de referencia a nivel nacional. También estará Óscar Lafuente,especialista en innovación, eventos y docente del Curso Bartender en la Escuela de Hostelería Hecansa. Por último, contarán con Alfonso Acosta para disfrutar del mundo de las flores comestibles.

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