El Museo de Historia organiza unas jornadas gastronómicas sobre el puchero

09.10.2016 | 01:04

El Museo de Historia y Antropología de Tenerife acoge del 10 al 18 de este mes unas jornadas gastronómicas que, bajo el nombre de El puchero canario, mostrará el compromiso con la comunidad en torno a un proyecto en el que la gastronomía sirve de vínculo entre el museo y la sociedad. Esta actividad forma parte de la investigación e implementación museográfica de la que es objeto el recinto, en donde se están realizando trabajos de acondicionamiento en las huertas, en coordinación con la Asociación Nuevos Caminantes, para mostrar los cultivos de las plantas que forman parte del puchero.

La programación de estas jornadas tendrán como especiales protagonistas a los escolares de Educación Primaria, que realizarán talleres gratuitos y un recorrido guiado por el personal técnico del museo en torno a algunos de los ingredientes presentes en el puchero.

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