La denominación de origen celebra las XI Jornadas de la Viña y el Vino

LA OPINIÓN | SANTA CRUZ DE TENERIFE
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen El Hierro presentó ayer en el Hotel Punta Grande, en Frontera, las XI jornadas de la Viña y el Vino, que se celebran hasta 31 de octubre y que culminarán con la tradicional Tafeña, el sábado, 31 de octubre, y en la que se espera la presencia del presidente del Gobierno de Canarias, Paulino Rivero, según señaló ayer el presidente del Consejo, Cayo Francisco Armas Benítez. Las jornadas incluyen un curso de iniciación a la cata de vinos que se desarrolla en el centro cultural Luis Martín Arvelo de El Pinar impartido por el enólogo especialista en análisis sensorial Daniel Viera.

Mañana, a las 19:00 horas, el ingeniero Jorge Zerolo ofrecerá la charla-coloquio Variedades de vid cultivadas en Canarias con cata comentada de vinos canarios en el Centro Cultural de Echedo. Por su parte, el jueves 29, a las 19:00 horas y en el Centro Cultural de Frontera, el ponente Manuel Rodríguez Jiménez, enólogo especialista en viticultura ecológica, dirigirá una charla coloquio sobre esta modalidad y así como una cata comentada de vinos canarios. La denominación de Origen El Hierro ha decidido que el tradicional hermanamiento se realice este año con la isla de La Gomera.