28 de noviembre de 2016

La Palma acoge un curso sobre la calidad de la agricultura y la ganadería

27.11.2016 | 23:06

La Fundación Centro Internacional para la Agricultura Biológica (CIAB) celebrará los días 16 y 17 de diciembre un taller sobre cristalización sensible, una sencilla técnica que permite, de forma visual, hacer un seguimiento de la calidad de los productos agrícolas y ganaderos.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de La Palma, José Basilio Pérez, destaca que "con estas actividades se pretende contribuir a la implantación y al desarrollo de la agricultura y ganadería ecológica en la Isla de La Palma a través de la cualificación profesional de productores y de técnicos del sector agrícola y ganadero insular". Pérez valora que la actividad formativa del CIAB se complementa con acciones de investigación aplicada y asesoramiento en campo de productores agrarios y junto a las colaboraciones mantenidas con los Ayuntamientos de la Isla se está alcanzando el objetivo de un crecimiento sostenido de la producción ecológica en la isla de La Palma.

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