Cabildo y ULL organizan un curso para vincular los paisajes agrarios al turismo

La actividad formativa, de carácter gratuito, tendrá lugar del 23 al 28 de septiembre

12.09.2013 | 00:45

El Cabildo de Tenerife y la Universidad de La Laguna organizan del 23 al 28 de septiembre la segunda edición del curso sobre paisajes agrarios de Tenerife y agroturismo, que se impartirá en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.

El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, explica que esta iniciativa se presenta "como una apuesta por la valorización del conocimiento sociocultural asociado al sector primario, de manera que los operadores turísticos puedan incorporar la interpretación del paisaje rural de la Isla y su bagaje cultural a los nuevos productos turísticos".

Esta actividad formativa, dirigida estudiantes de grado o máster de turismo, guías e informadores turísticos, técnicos y empresarios del sector interesados, tiene también como finalidad crear una sinergia entre dos actividades económicas primordiales en la Isla, como son el turismo y el sector primario.

"El mundo rural es un activo que contribuye a enriquecer a Tenerife como destino turístico", afirma José Joaquín Bethencourt, quien destaca que actividades como ésta contribuyen a que los turistas que nos visitan "no sean meros espectadores pasivos y que puedan participar activamente de la vida de la Isla a través de elementos como la agricultura o la ganadería".

Durante el curso se abordarán aspectos como el agroturismo e itinerarios por la Isla; las rutas de Tenerife Rural; los sistemas agrarios; la etnografía y el patrimonio agrario del Norte y Sur de la Isla y de los Parques Rurales de Tenerife, con referencia a los principales cultivos que existen en cada zona, o la ganadería caprina y la raza autóctona del cochino negro, entre otras cuestiones.

Las personas interesadas en realizar este curso pueden formalizar su inscripción, que es de carácter gratuito, enviando un correo electrónico a agextabuenavista@tenerife.es

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